Кухня: украинская кухня

Украинская кухня отличаются сытностью и насыщенным вкусом каждого кушанья, она одна из самых ярких и узнаваемых. Кроме использования в приготовлении традиционного сала, повара Украины чуть ли не во все блюда считают необходимым добавить чеснок. Он применяется в качестве универсальной приправы к супам, холодцам, им натирают мясо перед запеканием. На первое чаще всего подают красный борщ с пампушками или уху из речной рыбы. На второе традиционно приносят вареники с разнообразными начинками, крученики, гречаники. Не обходится застолье и без сладкого: маковики, фруктовые компоты, кисели давно заслужили мировую известность.